♥ 小手芊大手の彤話世界♥

 前提摘要

1.店家大都會詢問所需喜餅量,這會和【折扣數】或是【贈品】有關

我們保守和店家報的數量是180盒 (其實之後追加到二百多盒)

店家一般都會幫我們用最大折扣200盒算 

2.有些喜餅可以中西合併

但爸媽希望兩個可以分開(就是西式禮盒+中式大餅)

所以我們暫不考慮中西合併的款式

3.一般手工喜餅價位會比較高,可以存放的時間比較短

偷偷說自己覺得手工餅乾比較好吃.用料也比較好

但建議還是自己去試吃最重要啦

                                                                                                         

以下為2021各家喜餅

第一家為媽咪里啦

喜餅推薦【媽咪里啦MAMALIA手工餅乾】輕鬆享受無負擔的貴婦下午茶 @ ♥ 小手芊大手の彤話世界♥ :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

  

媽咪里啦小小的一間店餅乾竟然多達40種口味

買了些小點心回去吃實在是太好吃!

媽咪里啦主打40種超豐富的餅乾口味,還有有當紅的曲奇餅乾

讓人一吃就上癮的瓦片系列、馬卡龍

希望大家都可以在媽咪里啦享受餅乾的盛宴

有別於其他喜餅店,媽咪里啦的喜餅試吃需要付費的喔

 

第二家為好憶甜點

蝴蝶酥小曲奇.彌月禮盒.手工喜餅.伴手禮推薦【好憶甜點】每口都是健康的好滋味

https://sweet9023001.pixnet.net/blog/post/556916725

這間【好憶甜點】的特色就是強調健康.少油.低糖

這邊就是芊芊彤彤最喜愛的蝴蝶酥啦

好憶的蝴蝶酥,是款經過 時間淬鍊 的美食

麵糰包裹奶油，一次次小心的桿開再反覆折疊

並給予足夠的鬆弛時間，歷經 ７２小時的製程

才能夠展現出膨脹均勻又漂亮的酥皮

為了看起來更像是隻完整的蝴蝶

特別調整了餅乾的作法與烘培方式 

將兩片餅乾對稱為一包

看起來更像隻完整的蝴蝶

店家刻意使用海藻糖來做搭配

提供麵團該有的糖量，但卻吃起來 幾乎不甜 

也因為小朋友力道難以掌控

降低 了奶油含量，使外表摸起來不易碎

不然很多曲奇餅乾常常一碰就碎或是震一下就瓦解啦

曲奇餅乾還有加入些許的玉米粉來取代麵粉，使餅乾更為鬆化

怪不得芊芊彤彤都會一口接著一口吃不停呢

彌月.喜餅試吃申請  https://hedessert.waca.tw/category/44517

實體工作室台北市松山區民權東路三段160巷25號（中山國中捷運站步行5分鐘）

FB粉絲團  https://www.facebook.com/HEstrudel2016

客服專線　0956-680-345 《ＩＧ》　instagram.com/he_strudel

Line客服　https://goo.gl/dX8brq

DM這邊請　https://goo.gl/OkCOfQ

 

2020喜餅推薦【古斯塔·亨利】讓妳享有貴婦般的極致奢華

上面粉色的是CLASSIC 經典禮盒組(價格980元)

小塔系列各２＋經典達克瓦茲系列８選６

(經典達克瓦茲款有堅果.巧克力.抹茶.花生.檸檬.藍莓.覆盆子.芒果)

下面紅色的是DELUXE豪華禮盒組(價格1180元)

小塔系列各２＋豪華達克瓦茲系列各１

(豪華達克瓦茲皆是雙層系列)

全部的口味可以參考官方網站

https://www.gustavehenri.com/web/category_wedding/wedding_gift.jsp?lang=tw

Gustave & Henri 古斯塔·亨利的達克瓦茲是他們的招牌

外酥內軟讓人一口接一口吃不停

 

Gustave & Henri 古斯塔·亨利有內用座位

現場有鹹派還有甜點,可以一邊來看喜餅順道和老公來場下午茶

感謝芊芊幫我在門口拍很多美美的照片哈哈哈

婚慶禮盒介紹頁面

婚慶禮盒 常見問題

第二間

波波諾諾 bobonono

立即申請試吃：https://lnk.pics/53X9V

波波諾諾 bobonono一向最強調的就是健康.天然.環保

秉持的愛家人愛地球的初衷,製作出充滿愛的西點

波波諾諾 bobonono沒有過度的包裝,真材實料

整整一盒好划算啊

有磅蛋糕還有手工餅乾可以做選擇

連紙袋也相當美觀

 

剛剛發現波波諾諾 bobonono竟然在娘家附近就有門市了耶

有興趣的可以直接去門市看看喔

官網：https://bobonono.tw

E-mail：cake@bobonono.tw

門市地址：台北市大安區金山南路二段218號

(捷運古亭站 5號出口步行五分即可)

 

中西混合部分~四月南風

當時第接觸到這品牌讓我很驚豔,不僅可以吃到西式的手工餅乾

還可以吃到古早味的大餅,而且份量剛好淺嚐即止

非常適合現代年輕人,整體復古與現代結合的長輩們也相當喜愛

  

四月南風中式喜餅部份,份量非常剛好不會讓人吃了會覺得很膩

我非常喜愛的堅果塔

四月南風每個都包裝得相當精美可愛

彤彤也一直問:媽咪~我可以吃了嗎

大紅色的外盒也相當喜氣

中式喜餅部分

第一間 要介紹的是傳承八十幾年的老店~奇華嫁喜禮餅

文章分享

【奇華嫁喜禮餅】八十多年的金牌老號~將幸福揉進每一塊餅裡

會接觸到奇華喜餅不外乎家裡公司每逢中秋節一定訂奇華月餅

畢竟八十多年的香港老字號一定有她厲害的地方在

這次有機會來試吃奇華喜餅,沒想到也讓我讚不絕口呢

奇華喜餅可以選西式或是中式的二擇一

 

奇華喜餅的席上禮也相當古色古香

奇華嫁喜禮餅不論西式或是中式都是相當喜氣的大紅色

胭脂紅襯托風格清雅的蓮花圖案,藏著對每一段美好姻緣開花結果的祝福

奇華喜餅還有試吃包可以帶回家給長輩分享

 

第二間介紹的是已經傳承五代的老字號舊振南喜餅

當時我們是去台北sogo忠孝館Ｂ２試吃，因為當時適逢ＳＯＧＯ週年慶

門市客人絡繹不絕，我趕緊趁沒客人時趕快拍一張

舊振南的喜餅紅通通的整個好喜氣啊

 

店家很貼心的準備各種口味的喜餅和茶水招待我們

舊振南不愧是能傳承到第五代的喜餅老店，內餡料多味美，用料實在

沒想到芊芊很愛吃舊振南的喜餅耶

   

舊振南連婚禮小物也相當古色古香

別以為大餅都是一大塊一大塊，舊振南還有出小款精緻很像月餅的喜餅盒喔

 

服務人員說，以前長輩喜歡一整塊大餅，現在時代不同了，大家反而喜歡各種口味吃一些

所以現在舊振南還有出三斤的大餅系列,讓喜餅口味可以更多元化喔

 

第三間介紹我私心超喜愛的【紅櫻花食品】~因為實在是太可愛啦

【紅櫻花食品 x Hello Kitty 台灣伴手禮】可愛又好吃的中式喜餅

看到這種中式喜餅~是不是顛覆了大家對傳統喜餅的想法呢哈哈哈

 

 

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西式喜餅部分

第一款是介紹可以客製化的天鵝脖子街

2020喜餅推薦【天鵝脖子街】充滿歐洲風情的法式宮廷西點

天鵝脖子是源自創辦人抱持的喜歡旅行、喜歡嘗遍各地美食

 

每次造訪歐洲時ㄧ定要享受各式各樣令人垂涎三尺的甜點

 

基於這樣的迷戀，決定開一間充滿歐洲風情的烘焙工坊

 

這就是天鵝脖子街的由來啦,是不是非常感人呢

 

天鵝脖子街裡面內容物都可以依新人喜好設計,是不是超讚的啊

 

 

 

 

第二間是香貝里法式蝴蝶酥餅喜餅禮盒

【2019喜餅推薦】台灣首間蝴蝶酥專賣品牌~香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥喜餅禮盒

香貝里法式蝴蝶酥餅喜餅禮盒不外乎它CP值超高

一盒四百多元就有,若是量大還另有折扣,這價位很難在手工餅乾裡面出現啊哈

不說她們的蝴蝶酥真的超級好吃,而且天然健康,給小朋友們吃也很放心喔

優點:

CP值超高,一盒四百多就有(量大另有折扣)

手工餅乾超級好吃,包裝也非常夢幻,可以滿足大家的味蕾

缺點:

沒有店面,網路下訂後新鮮現點現做，3~5天才能出貨

 

第三間是超夢幻的SHĀNMÙ 山木島

文章介紹

【SHĀNMÙ 山木島】以台灣土地.山林.價值與味道作為靈感的台灣伴手禮品牌

Shānmù 山木島臉書粉絲團

官方網站:shanmudao.com.tw(喜餅申請試吃及相關優惠請洽臉書小編)

 

當時聽到這牌子感覺很陌生,沒想到試吃後驚為天人

完全可以吃得到滿滿的台灣味ex:珍珠奶茶蛋糕.仙草餅乾.紅豆艾草.爆米香

整個就是融入了滿滿的台灣味啊

SHĀNMÙ 山木島呈現大地色,讓人感覺相當舒服

 

SHĀNMÙ 山木島的喜餅感覺不只是喜餅,更是一個藝術品啊

 

第四間禮坊

之前寫的法式喜餅文章介紹

喜餅推薦【RIVON禮坊~新法式手工喜餅韻愛禮盒】CP值超高的手工喜餅

RIVON法式喜餅介紹: https://goo.gl/yHpmiD

RIVON FB粉絲專頁：https://goo.gl/HLU9AR

原以為禮坊大都是傳統西式喜餅,沒想到現正推出法式手工喜餅【韻愛禮盒】

內容物有12包,適合重質不重量的新人們

若是有興趣的客人也可以單買

【韻愛禮盒】也很適合帶出去家庭野餐喔

現在只要到禮房試吃的新人,還會贈送超可愛的熊熊手提袋

是不是超級可愛的啊

以下是102年參觀禮坊的心得感想

禮坊門口的感覺就很夢幻,之前我們也曾到過永春附近的禮坊



店員很熱心地拿出試吃品請我們,好像英式下午茶喔

但西式的我們都沒吃 ,只吃了一點中式的

當時我們對面坐了兩個阿嬤,一進來後一直狂吃餅乾

把兩層都吃光光讓我和小杰坐在對面一直狂笑

這蒂芬尼綠我好喜歡喔!

(此款買十盒送一盒,換算下大約379)





這款小熊熊的也不錯,之前在verywed看別人分享說這款要600初 (驚)

但我們當天業務報價560,比想像中便宜一點,而且附贈手工小熊熊

業務說這一隻手工熊市價要200多,所以換算下來喜餅只要300多就有了




離開時,店家也是照慣例送我們一些試吃品



禮坊評比

優點

1.法式手工喜餅韻愛禮盒cp值很高,算是法式喜餅中價位相當親民

2.媽媽說他們的大餅還不錯吃

3.有喜餅中很少出現的蒂芬尼藍包裝盒

4.手工娃娃熊很可愛

缺點

禮坊喜餅一般都是紙袋提袋或直接用手提

我自己比較喜歡提袋是之後可以用的購物袋哈哈哈

第五間~就是表哥選用的Patisserie F2 - F2 法式甜點

Patisserie F2 - F2 法式甜點臉書粉絲團

F2法式甜點IG連結https://www.instagram.com/patisserie_f2/

文章分享

【Patisserie F2 - F2 法式甜點】法式喜餅/彌月/團購的最佳選擇

 此款喜餅內容物可以完全為新人量身訂做

餅乾或是茶包都可以依新人的預算做增減

 

個人超喜歡這義大利脆餅,搭上冰酒更是好吃

當天到店裡時正好遇到老闆,沒想到這老闆大有來頭

Patisserie F2 - F2 法式甜點可是老闆遠赴法國藍帶學校所學習回來的

 

每樣餅乾蛋糕都有其學問在,老闆講解得非常仔細

完全可以感受到老闆滿滿的用心和熱忱  

而我個人超喜歡這款粉色的喜餅

所以當天就帶走了這款新娘物語大推的【薔薇花語】請同事和家人吃

 

優點:

1.每樣餅乾真的都超好吃,可以吃出食物的層次感

2.用料貨真價實,一吃就可以吃出是好東西

3.老闆從法國藍帶學校學習烘焙回國,改良外國的口味變成台灣人會喜歡的口感

4.之後因為實在是太好吃

我們學校同事還要開團買F2 法式甜點的【義大利脆餅】和【起司條】

5.實體店面在【民權西路站】四號出口一出來就看得到囉

缺點:

1.因為用料成本較高,所以單價也高,畢竟一分錢一分貨啊

第六間:小幸運 法式手工喜餅、彌月禮盒

官方網站www.lapetitefortune.com.tw/

當時一收到時就覺得這也太夢幻了吧,而且整盒都冰冰的感覺很新鮮

 

原以為法式甜點都小小的一盒,沒想到這盒超澎派

芊芊已經迫不及待想吃了

小幸運全都手作純天然,大家可以安心品嚐喔!

(連馬卡龍都是用甜菜根製作，完全不加化學色素)

 

給小朋友們吃也很放心

  

小幸運 法式手工喜餅、彌月禮盒臉書粉絲團

官方網站: www.lapetitefortune.com.tw/

優點:

1.包裝盒子超夢幻,少女們會很喜歡

2.完全不加化學色素,連馬卡龍都是用甜菜根製作很下重本

3.內容物好吃,甜而不膩,每口都可以感受到店家用心

缺點:

1.因為用料成本較高,所以單價也較高

2.運送過程需要冷藏,運費可能會較高哈哈

 

第七間   波波

諾諾 bobonono

 

立即申請試吃：https://lnk.pics/53X9V

 

  

波波諾諾 bobonono有提供4種口味蛋糕(地瓜、茶 梅、巧克力檸檬 )

+6種口味餅乾的試吃盒(肉桂、芝麻巧克力燕麥烏龍起司 )

但當時自己也是加錢買一盒正品回去分給家人同事們試吃看看

優點:

1.有專業獨立的烘焙廚房，磅蛋糕與手工餅乾是他們的強項商品

2.不使用泡打粉,以食物製作食物

相信讓天然食材的特質充分發揮是製作食物最好的方式

3.選用許多優質的台灣在地食材，一則貢獻本土農業

二來減少食物運送造成非必要 的碳排放

4.實體店面在萬隆捷運站附近,交通很方便

5.沒有華麗的包裝很環保

缺點:

1.相信簡單自然能表達事物真誠的一面,所以並沒有太多包裝

但兼顧體面、環保、 與食品保鮮

第八間.CandyWedding

我當時彌月禮就選這間喔

♥【Candy Wedding】手工餅乾~二寶封肚彌月禮推薦 ♥

優點:包裝設計整個是我很喜愛的風格,東西也好吃

服務態度非常好

缺點:手工餅乾價格也較高,店家門市在台中

 

至於連鎖喜餅店,我們就直接從板橋喜餅街看起

第八間,我們先從老字號的郭元益開始

服務生幫我們倒了兩杯茶和一些小西點 

但因為我們才剛吃完中餐,所以盤內的小西點我們一樣都沒碰 



郭元益旗下的【拉法頌】屬於日式品牌

喜餅做得相當精緻外殼也相當有公主風

是可以吃的彩妝組,連口味也相當濃郁!

門市人員也有拿和他們配合的日式喜餅請我們吃

味道很香濃, 更是我喜歡的風格



記得以前去加拿大時,海關常誤以為我是日本人 (看到我都說摳妳雞挖)

也曾有同學說我很像日本妹

連小杰也選日式品牌的鑽戒送我

看來我和日本還真有緣啊  



離開郭元益,店員也送我們一盒郭元益和拉法頌的試吃品




郭元益評比

優點:

1. 個人覺得郭元益的大餅還不錯吃

雖然肉鬆紅豆麻吉肉鬆參雜在一起好像有點怪怪的,但嚐起來味道還不錯

2.價格好親民,便宜又大碗,很適合小資女孩

3.郭元益旗下的拉法頌外殼好夢幻,很有公主風

4.拉法頌餅乾造型很有創意,味道也很有濃郁

缺點

1.郭元益的價格雖然很親民, 但外盒都不是我的style (389就有中西合併)

2.拉法頌價格偏高,且內容物較少,奶味偏重,怕長輩吃不習慣

3.因我們訂婚是在11月,店家說到時可能喜餅款式會有所更動

第八間,則是我姊訂婚時用的伊莎貝爾




伊莎貝爾的外殼也沒有什麼讓我特別喜歡的,除了其中一款袋子是海灘包

感覺實用又好看

只是我們訂婚在秋天,結婚在春天,好像都和夏天沒什麼相關



伊莎貝爾評比

優點

1.一想到伊莎貝爾,就會想到廣告中的【我們結婚吧!】

缺點

1. 大餅不是我喜愛的口味

2.外殼包裝我都不是很喜歡

3.贈送的喜糖喜盒是以1:1來算,蛋糕塔也有只有贈送一塔

4. 小杰說那門市人員很不會介紹  (硬是推給小杰說的)

古色古香的皇樓

大黑松小倆口感覺上是這幾間喜餅店中料相當實在的

中西合併有一款也才420

只可惜外觀我都不是太喜歡,而且我本身也不太吃牛札糖



至於今日在喜餅街

試吃七間喜餅御倉屋.郭元益.拉法頌.禮坊.皇樓.伊莎貝爾.大黑松小倆口的心得感想
 

心得感想:

若是預算比較充足的,可以選擇【手工餅乾】類

真的比較天然又好吃

不然連鎖喜餅過期兩年多竟然都沒有壞,成份著實會讓人怕怕的

若是預算有限想買連鎖喜餅的,以下是我個人試吃感受

最適合小資女孩的  (便宜量多又可中西合併) 皇樓>郭元益>大黑松小倆口

外觀風格個人最喜愛的 拉法頌>御倉屋>禮坊
 
口味最愛的西式餅 拉法頌>御倉屋> 郭元益

環保提袋最好看的 御倉屋> 伊莎貝爾>大黑松小倆口
 
口味最愛的中式餅 皇樓>郭元益>御倉屋

贈品最精美的 御倉屋> 禮坊>郭元益

最符合自己風格 御倉屋>拉法頌> 禮坊

綜觀以上個人自己最喜歡的 御倉屋> 皇樓> 禮坊

因為爸媽說喜餅決定權在她們.畢竟喜餅是女方家要送人的餅

所以店家也給我們許多試吃讓我孝敬一下雙親啦

至於當天在fb和大家分享的結論,皇樓和郭元益真的許多滿多人推的

主要是CP值高很便宜適合學校大量送

但真正要好吃的,一定是【手工餅乾】類啦

只是手工餅乾大都不便宜啊啊啊




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