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西元2015年的夏天,香貝里憑著一股對烘焙工作的熱情,成立了第一間工作室

期待與每個喜歡餅乾的朋友分享我們的作品

堅持不添加任何香精及防腐劑,手工製作出一片片能感動人心的餅乾

(目前只接受網路訂單,堅持現點現做喔)

香貝里CHAMBERY

官網喜餅專頁 : http://www.chambery.com.tw/chambery/weddingday.html

官網彌月專頁 : http://www.chambery.com.tw/chambery/fullmonth.html

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電話 : 02-22774652

地址 : 新北市新莊區新泰路401161F(僅供取貨,無現場販售)

 

這次吃的是香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥喜餅禮盒,打開就是滿滿的幸福感

目前有四格禮盒()與六格禮盒()的款式,可依照新人喜好做搭配

我們這款香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥則為六格禮盒的款式

 

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香貝里CHAMBERY以蝴蝶酥為主角的喜餅禮盒

愛心形狀的蝴蝶酥讓喜餅更有幸福的感覺

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莓果燕麥餅乾
嚴選來自北美的進口燕麥與蔓越莓乾

拌入以黑糖為基底的麵糰後手工搓成圓球

經過高溫烘烤後,就像太陽下的麥穗一樣有著純樸又美麗的金黃色澤

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巧克力鹽之花

在酥鬆的餅乾裡,加入大量的Cacao Barry64%濃純巧克力

再利用珍貴的鹽之花來帶出餅乾和巧克力特有的甜味,甜甜鹹鹹別有一番風味

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鑽石香草餅乾

法國經典小餅乾,餅乾外圈裹上晶瑩剔透的糖粒

就像鑽石一樣閃亮動人 ,香草的典雅香氣與酥鬆香脆的口感讓人難以忘懷

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黃金乳酪方塊餅乾
使用雙料切達起司、帕瑪森起司和辣椒粉做成濃郁的辣起司餅乾

最後切成工整的小方磚,就像一顆顆的金塊

香氣四溢起司味濃郁帶點微辣口感,絕對會吃到停不下來

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香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥喜餅禮盒內容物相當豐富

不會讓人一拿到覺得很空虛,而是滿滿的紮實感哈哈哈哈

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因為食材很天然健康,給小朋友吃也很放心喔

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小小一顆一口剛剛好

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媽咪~香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥喜餅禮盒也太好吃了吧

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彤彤:媽咪我的餅乾呢哈哈哈哈

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媽咪~我還要再一塊啦

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看來~我還是自己拿比較快

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香貝里CHAMBERY的重頭戲就是在法式甜點730層蝴蝶酥

蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心,在法國和香港更是隨處可見的平民美食

蝴蝶酥的製作方式與千層酥相同,更多了迷人可愛的形狀

難怪非常深得彤彤的心

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沒想到彤彤竟然那麼愛吃蝴蝶酥

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給我蝴蝶酥,其餘免談

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香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥喜餅【花舞佳人禮盒】
大器優雅與美麗的玫瑰花瓣禮服盒面

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人生,本該用美麗花瓣與浪漫編織而成

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兩姊妹吃的好不亦樂乎啊

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香貝里CHAMBERY法式蝴蝶酥有三種口味可以選

原味蝴蝶酥 - Classic Original

芝麻蝴蝶酥 - Sesame Palmier

肉桂蝴蝶酥 - Cinnamon Palmier

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只是彤彤最愛的還是原味蝴蝶酥哈哈哈哈

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其實蝴蝶酥在香港是很有名的伴手禮,台灣人去香港必

香港代表名店 : 帝苑酒店(FINE FOODS)、曲奇四重奏

帝苑酒店:

鐵盒裝250g 港幣$188(約台幣$710)

台灣代買約台幣$830(蝦皮)

曲奇四重奏:

鐵盒裝250g 港幣$168(約台幣$650)

台灣代買約台幣$800(蝦皮)

台灣香貝里手工餅乾(CP值最高)

紙盒裝170g 台幣$190

新鮮現點現做,3~5天出貨

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心得感想:

1.

不同於以往只有1~2片蝴蝶酥,這是以蝴蝶酥為主角的喜餅禮盒

愛心形狀的蝴蝶酥讓喜餅更有幸福的感

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2.

香貝里CHAMBERY手工餅乾用料實在,每款都很好吃

不同於傳統喜餅雖然大盒但口味一般

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3.

相對其他家手工喜餅價位更平易近人

喜餅一盒約四百多就有(量大另有折扣)

可能省去了店面的成本,把更好的真材實料回饋給顧客們

只是缺點也是沒有店面,就無法現場試吃啦哈哈哈哈

香貝里CHAMBERY

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