上週全家人一起到新竹採橘子,順道做橘香平安粿
當時粉絲團一po馬上許多朋友詢問,現在趕快來發文介紹吧
手作前我們先到新竹綠世界附近的雄園橘子園採橘子
因為新竹北埔隆源餅行橘香甜甜的所有橘子都是自家生產的喔
老闆教導我們要如何剪橘子才不會讓橘子受傷
感覺橘子樹的高度很適合小朋友耶
當天我們也特地穿上橘子色的上衣,是不是還滿搭的啊哈哈哈
芊芊很認真採了許多橘子
老闆說若是在橘子園裡面吃掉則免費,但若是要拿出來的就要算錢
記得我們剪了滿滿一大袋也才150人
真的是超划算的耶(早知道就多剪一點好了哈哈哈)
採完橘子後,我們就來到新竹北埔隆源餅行做橘香平安龜的手作活動啦
手作橘香平安粿
活動DIY時間：約40分鐘
活動地點：新竹縣北埔鄉南興村96-1號2樓（北埔老街裡面）
預約電話：0913-077917 或 03-5802337
注意事項：20人即可成團.需要3天前預約.費用＄250/人
一開始工作人員會先用PTT簡單的作介紹
原來新竹縣的桶柑就佔全台灣的45%耶
工作然員講解完後,就換小朋友的手作橘香平安龜活動囉
裡面的內餡有花生.肉燥還有橘子可供選擇
彤彤常一邊做一邊偷吃料(壞榜樣小朋友不要學)
將內餡包在裡面壓模就大功告成囉
做好後就可以裝盒
老師是建議我們二天內要食用完畢
若是沒吃完就先冰起來,想吃的時候蒸一蒸就又可以吃了
手作完後媽媽們就一起來拍照囉
中間那位就是橘香甜甜創辦人邱如君
橘香甜甜還有出一系列的伴手禮部分
隆源餅行堅持傳統手工製作無添加
為了讓更多朋友能品嚐天然濃郁的柑橘香氣
蜜柑的製作方式繁複，在第一關選材料時
與在地農人合作選用友善耕作方式所培育出的無毒桶柑
桶柑刷洗乾淨後，以滾水去除橘皮上部份苦味與辛味
經過數日連續換水，再入鍋用糖熬煮，全程文火細細慢煮
100斤桶柑煮好只剩不到60斤的蜜糖桶柑
後段再經過乾燥使口感更升級，Q 又不黏膩
沒想到桶柑也能做出這麼多好吃的周邊商品呢
詳情可參考這 https://lung.1shop.tw/5qf16j
橘香鳯梨 成份為:桶柑、鳯梨、冬瓜、麵粉、糖、麥芽、蛋、鹽
新竹三寶柑口味
這個橘香甜甜禮盒裡面有許多非常適合放在家裡或是辦公室的小點心
來北埔就是要來嚐嚐【橘香甜甜】各式柑橘商品的好味道啊
橘香甜甜的的盒子上面相當童趣可愛
橘香甜甜裡面的內容物
中間這罐蜜柑泡水泡茶都相當好喝
桶柑果露成 份： 桶柑、糖、麥芽、鹽
賞味期限： 常溫3個月，冷藏保存風味更佳
橘香甜甜禮盒裡面的甜檸檬聽說回購率相當高喔
蜜柑也很適合飯後解膩來食用
下次有經過北埔老街,走過經過千萬別錯過這間新竹北埔隆源餅行
絕對會讓妳滿載而歸喔
新竹北埔隆源餅行橘香甜甜【紅龜粿x柑橘】橘香平安龜手作活動
地點：新竹縣北埔鄉南興村96-1號2樓（北埔老街裡面）
電話：0913-077917 或 03-5802337
注意事項：20人即可成團.需要3天前預約.費用＄250/人
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