上個月和朋友去北埔老街玩,發現了這間香Q料多純米製作的客家鹹年糕
還有充滿我以前小時候回憶的的甜年糕
記得以前過年初一早上吃素,媽媽常會炸素的甜年糕給大家吃
現在看到好讓人懷念啊
隆源餅行(現在已經傳到第四代了)
地點:新竹縣北埔鄉南興村96-1號2樓(北埔老街)
電話:0913-077917 或 03-5802337
年糕購買連結: https://lung.1shop.tw/iqpunp
源餅行的官方網址:http://www.ly-ps.com.tw
隆源餅行位於新竹北埔老街有實體店面
若是不克前來的網路購物也很方便喔
年糕購買連結: https://lung.1shop.tw/iqpunp
隆源餅行香Q料多純米製作的客家鹹年糕,適逢過年還有做成禮盒
送禮自用兩相宜,整個超有喜氣的
隆源餅行的客家鹹年糕有分為【客家鹹年糕】和【紅豆花生年糕】
紅豆花生年糕的材料為糯米.蓬萊米.紅豆.花生還有糖
客家鹹年糕則是有糯米.蓬萊米.肉絲.香菇.紅蔥頭等
隆源餅行年糕我是用煎的,氣炸或是油炸或是平底鍋煎一下就相當好吃啦
鹹的年糕我外面還有先裹一層蛋液再下去煎炸
想說這樣吃起來比較香哈哈哈
隆源餅行香Q料多純米製作的客家鹹年糕吃起來相當有嚼勁
口感非常Q彈
油煎或是氣炸外酥內Q,整個就讓人食指大動
過年這樣一盤就象徵著步步糕升,是不是非常喜氣啊
若是有些人初一習慣吃素,可以選擇甜年糕
外面還可以裹一層麵粉做成皮衣再下去油炸,就又是另一種口感喔
現在過年就快到了,有興趣的可以買起來和親戚朋友們一同分享喔
隆源餅行(現在已經傳到第四代了)
地點:新竹縣北埔鄉南興村96-1號2樓(北埔老街)
電話:0913-077917 或 03-5802337
年糕購買連結: https://lung.1shop.tw/iqpunp
源餅行的官方網址:http://www.ly-ps.com.tw
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