實不相瞞,其實我們家煮飯很少用鹽巴
因為以前住娘家時爸媽都說吃食物的原味最好
外加上我很擔心鹽巴鈉含量太高!
但缺點就是老公常說我煮的飯沒什麼味道
然後芊芊覺得學校的營養午餐比媽媽煮的還好吃哈哈哈
這次參加A.Ta沙漠湖鹽廚藝教室
經過了營養師的解說,才發現原來我對鹽有錯誤的認知❌
原來人在劇烈運動後
體內水分和電解質都會隨著汗液而流失
只要在1L飲用水中加入1-2克的A.Ta沙漠湖鹽
就能輕鬆製作電解質補充水了💧
若是用採用A.Ta沙漠湖鹽來製作料理
還能一次補足鈉、鉀、鎂、鈣離子,讓電解質更平衡
來自於天然大地和海洋湖泊的微量營養素
不僅對身體無負擔、更健康😊
當天廚藝老師還分享兩道簡單的日常料理
讓孩子和家人都可以吃得健康無負擔💪
第一道是🍝鹽味奶油椰菜鮭魚義大利麵
1️⃣在滾水中可以加些鹽巴,將義大利麵煮熟後撈出瀝乾
老師示範完後,就換我們來做做看啦
煮義大利麵時可以加些A.Ta沙漠湖鹽
2️⃣將奶油溶於鍋中,再慢慢倒入麵粉、牛奶和沙漠湖鹽製成白醬
記得麵粉要先過篩,吃起來口感會比較好喔
3️⃣將鮭魚煎熟,炒香菇類和花椰菜、番茄
記得也要適時添加些A.Ta沙漠湖鹽
4️⃣若是擔心蔬菜類不夠熟,可再倒入奶油白醬拌炒
再加入義大利麵
輕輕鬆鬆就是一道美味的鹽味奶油椰菜鮭魚義大利麵
第二道料理🍱蔥鹽醬燒肉捲丼飯(超簡單大推👍)
1️⃣將玉米筍、甜椒、菇類包進去五花豬肉捆好
2️⃣放入平底鍋煎熟,若是擔心蔬菜未熟可以加水悶熟
熟透後即可放在飯上
3️⃣將香油、蔥和些許鹽巴炒香變成蔥鹽醬,淋在上面即可
做完帶回家給家人吃,大家都哾超級好吃
看來料理有加鹽巴絕對有差哈哈哈😆
❤️A.Ta沙漠湖鹽特色❤️
✅與一般市售精鹽相比少了30%以上鈉含量
✅無一般鹽的金屬感與苦澀味
✅自然形成,無添加任何化學物質
✅無額外添加鉀、碘等化學物質
✨Ta的銷售據點✨
A.Ta沙漠湖鹽400g立袋
Pchome商店街、大潤發、美廉社、楓康超市
A.Ta沙漠湖鹽300g罐裝
長庚生技、JASONS超市
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