說到Gustave & Henri 古斯塔·亨利
應該算是我今年吃到數一數二好吃的喜餅
每一口都讓我非常驚艷,每一口都有不同的感動
現在話不多說,就來介紹位於內湖的Gustave & Henri 古斯塔·亨利
Gustave & Henri 古斯塔·亨利
地址:台北市內湖區金湖路34號
電話:02 8792 2953
網址:www.gustavehenri.com
古斯塔·亨利走的是精緻路線
裡面的內容物為八個塔和六個達克瓦茲
右邊的是CLASSIC 經典禮盒組(價格980元)
小塔系列各２＋經典達克瓦茲系列８選６
(經典達克瓦茲款有堅果.巧克力.抹茶.花生.檸檬.藍莓.覆盆子.芒果)
左邊紅色的是DELUXE豪華禮盒組(價格1180元)
小塔系列各２＋豪華達克瓦茲系列各１
(豪華達克瓦茲皆是雙層系列)
全部的口味可以參考官方網站
https://www.gustavehenri.com/web/category_wedding/wedding_gift.jsp?lang=tw
古斯塔·亨利每一份都有用真空包裝包好
這款蘋果焦糖塔我自己相當喜愛,聞起來有淡淡的蘋果香
咬下去更有新鮮爽口的蘋果
搭配著香濃甜蜜的金黃焦糖醬,採用半熟烤焙後濃縮的酸甜口味
保留蘋果恰到好處的清脆口感
裡面滿滿的內餡可說是真材實料啊
外面脆皮的口感很容易讓人一口接一口吃不停
堅果小塔融合法國頂級奶油，重金選用大量嚴選Extra 等級夏威夷豆和開心果
每一顆塔皮裡都塞進飽滿的堅果，每一口都是幸福和滿足
古斯塔·亨利表層再以特製焦糖醬佐以酸酸甜甜蔓越莓乾平衡整體口感
吃起來軟軟的不黏牙，也不會膩口，咬起來口感更討喜
讓人一顆接一顆停不下來
滿滿的餡料一口就相當有飽足感
核桃布朗尼小塔採用新鮮酥脆的核桃，經高溫烘培後散發出的濃濃香氣
與大量香甜絲滑巧克力融合而成的布朗尼蛋糕體搭配在一起
口感濕潤綿密的布朗尼又多了酥脆嚼勁的核桃香
再來介紹的是古斯塔·亨利的達克瓦茲
達克瓦茲酥鬆軟外殼，搭配巧克力的濃醇，深受巧克力迷的喜愛
嗜巧克力如命的朋友絕不容錯過
抹茶口味的達克瓦茲
過篩後抹茶粉的苦韻搭配加熱融化後白巧克力的柔順、香甜
共同咀嚼品嘗後，杏仁香在最後爆發! 口味精緻，甜而不膩
像我是抹茶控的就非常喜愛
覆盆子達克瓦茲在打發的蛋白中拌入加州杏仁粉製成酥軟的外皮
與酸甜的覆盆子奶油內餡達到完美平衡
覆盆子帶著清香、酸爽口感配上綿軟的外皮滋味更加輕盈
粉紅色的它,絕對讓人滿滿的少女心噴發
若是豪華達克瓦茲款裡面竟然有不同口味的內餡
奶油芒果達克瓦茲
鮮芒果製成的特製芒果果膏,搭配經典發酵奶油霜一同烹煮
將芒果的濃濃香甜發揮的淋漓盡致,大量新鮮果果膏伴夾在蓬鬆酥脆的外殼中
降低甜度的同時增加了化口性和水感！
更加襯托出芒果內餡酸甜的好滋味
奶油酒漬葡萄乾達克瓦茲
經典達克瓦茲加入了用香氣迷人的蘭姆酒浸泡的甜美葡萄乾
浸滿了香濃蘭姆酒的葡萄乾，如炸彈般在口中一一爆發！
享受鬆軟的外殼之餘，酸爽口感的滋味，讓層次更加豐富
這款非常適合像我一樣愛吃葡萄乾的朋友們
若是喜歡至實體店面看的朋友也可以直接去古斯塔·亨利位於內湖金湖路上的店面
門口布置得相當清爽典雅,還有綠色植栽綴點門口
讓人經過就想進去一探究竟
古斯塔·亨利現場有賣許多可口的蛋糕
而且價位也相當合理,當天來時一直看到有絡繹不絕的客人前來門市買蛋糕
Gustave & Henri 帶著來自法國對於糕點的熱情與堅持
使用最棒的傳統烘培方式
提供絕佳的品質與最具獨特風味的法國點心
並用最高級的發酵奶油製作出正統法式點心
每一口都是滿滿的用心與堅持
Gustave & Henri 古斯塔·亨利用料相當實在飽滿,每一個都讓人垂涎三尺
Gustave&Henri 古斯塔·亨利的各項產品
有鹹派.甜塔.還有達克瓦茲
除了冷藏的蛋糕外,現場還有常溫的達克瓦茲可供民眾購買
每個達克瓦茲都有明確標示其口味和價錢
新人也可以依照自己的喜愛選購不同口味的達克瓦茲
像我就非常喜歡抹茶和草莓,可能整盒就這兩種口味吧哈哈哈
Gustave & Henri 古斯塔·亨利喜餅禮盒相當有質感
門市內綠色的植栽牆也非常好拍照
古斯塔·亨利的喜餅盒非常喜氣,走的是精緻貴氣路線
(但價錢卻很合理喔)
即使現在都已經是兩個孩子的媽,但我還是相當喜歡吃喜餅
感受那滿滿的幸福氛圍
古斯塔·亨利現場有各種口味的達克瓦茲,都可以直接購買
古斯塔·亨利門市現場還備有位置
假日可以和姊妹們一起來吃蛋糕聊聊天
(但位置不多就是啦)
當天來還看到店員直接現場製作焦糖烤布蕾上的焦糖
看得好療癒啊
離開前,芊芊又在門口幫我拍了幾張照片
下次有機會一定要再來嚐嚐古斯塔·亨利的蛋糕
若有結婚需求的朋友也大力推薦古斯塔·亨利喔
Gustave & Henri 古斯塔·亨利
地址:台北市內湖區金湖路34號
電話:02 8792 2953
網址:www.gustavehenri.com
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