記得以前還沒有小孩時,下班後最喜歡和老公一起研究料理煮飯
有了芊芊除了煮副食品外後偶爾還會下廚
到了有二寶彤彤後,平日就越來越少下廚(掩面)
除非是假日會煮給小孩子們吃
畢竟自己煮還是比較健康安心啊
只是平常芊芊一回到家五點多就會吵著要吃飯
有時上到第八節下班也晚了
想說直接買外面最快,不然等我煮完飯都要七晚八晚了哈哈
但只要我在煮飯時,芊芊總喜歡在我旁邊幫忙切菜洗米
可說是我的好幫手呢
而當時會被【九陽北山陶瓷慢燉鍋】
和【九陽北山多段式溫控壺】吸引不外乎它純白色的外表
(沒錯,我就是外貌協會哈哈哈)
雖然一開始是被他們的顏值所吸引
但用了之後才發現他們不只外表好看,內在更好用
是分離式陶瓷內鍋,可耐冷熱溫差,保溫效果超好
非常適合忙碌的職業婦女,一定要和大家分享啊
難得可以看到純白色的家電用品
是不是超適合白色控的我呢哈哈哈
現在,就馬上來介紹最近我們家廚房裡的好幫手
【九陽北山陶瓷慢燉鍋】和【九陽北山多段式溫控壺】
讓你一回到家就可以馬上吃到香噴噴的燉肉(沒錯,真的是馬上吃喔)
九陽的北山陶瓷慢燉鍋可分為燉肉.燉湯.燉粥等3種模式
若是燉肉就需要一個半小時
上面都會有時間顯示
因為我們平常都要上班,假日也常會出去玩
所以我會在出門前先將料都放好,設定好時間
回到家馬上就有香噴噴的飯菜可以吃（24小時內都可預約）
這邊的預約時間是指烹飪完成的時間喔
ex:若是早上9點出門,我就會預約8:30，剛好到家17:30可以直接用餐
出門前會先將處理好的食材放入北山陶瓷慢燉鍋內
滷肉食材
到菜市場和店家說要買滷肉用的肉（這不是廢話嗎哈）
雞蛋
豆干
豆皮
甜不辣
還有滷包
其實就是一些小孩愛吃的食材啦哈哈哈
感謝芊芊先幫我剝好蛋殼,讓媽媽可以來滷滷蛋囉
（只是芊芊彤彤都只愛吃蛋白）
全部的滷肉和醬料放進去後,我會再加上一點冰糖比較香甜可口
當時一回到家,打開門就可以聞到香氣四溢的滷肉味道
而且老公說用九陽北山陶瓷慢燉鍋煮得肉特別軟嫩
非常適合小朋友們吃
我想可能有別於一般瓦斯,慢燉可以燉到精髓裡哈哈哈
若是想再加個麵也相當方便
老公也覺得用九陽北山陶瓷慢燉鍋燉出來的肉特別嫩
根本就是入口即融
一碗看似簡單的麵
但裡面有豆干.滷蛋.青菜.豬肉
吃完晚餐後兩姊妹再吃個蘋果,其實也夠健康啦
而且預約功能縮短預熱時程,更減少營養流失
回到家小孩們可以先吃滷肉滷蛋
等媽媽下好麵就可以馬上吃啦
再來第二道是幾年前相當流行的番茄燉飯
材料
青江菜.番茄.起司片.兩顆雞蛋.醃好的肉絲
貼心小叮嚀
鍋底要抹一些油,避免飯會黏鍋喔
當時我就是把番茄.豬肉絲.還有兩顆雞蛋加進去
上面再放上起司和青菜
因為我們大約會外出五個半小時
所以想說就先設好五個半小時會煮好飯
這樣到家就可以吃啦
上面我有加一些烹大師干貝口味來調味
當時回到家打開有點嚇到
突然想到之前燉飯用的蔬菜是青椒黃椒比較不容易變色
這次算是小失敗
但大家還是有吃掉媽媽的黑暗料理
當時米和水的比例是1:1.5（鍋底一定要抹一點油避免沾粘）
我覺得吃起來的口感有點像是燉飯的感覺
非常軟嫩綿稠
若是不論青江菜變黃,我個人是覺得還滿好吃的呢
所以一定要注意菜葉的使用
若是用青椒黃椒應該會比較安全一點哈哈哈
若是像我一樣是黑暗料理師傅的話
最簡單的就是煮火鍋湯
全部喜歡吃的料都丟進去就對了哈哈哈
（但裡面我也有放營養的排骨,怕火鍋肉片燉太久會柴掉哈哈哈）
因為我煮飯大都不加鹽,我們家也沒有鹽巴
所以我就在上面加些柴魚粉,吃起來也相當提味喔
第四道的料理是蘿蔔番茄馬鈴薯燉肉
白蘿蔔是爸爸的最愛,芊芊又很喜歡喝番茄湯
所以才想到這道料理
九陽北山陶瓷慢燉鍋燉好後的豬肉絲絲分明
因為一大塊肉對童童來說吃起來還是要點困難
若是一絲絲的她就相當喜歡
番茄也可以整的燉到和番茄皮分開哈哈哈
若是芊芊彤彤放學回家,直接把燉好的料理淋在飯上就先當好吃啦
第二個要分享的是九陽北山多段式溫控壺
九陽北山多段式溫控壺純白色的外表真的相當吸睛高雅
九陽北山多段式溫控壺超級適合熱愛白色的我
而且仿古早味茶壺設計，結合東方高山意象，創造古樸之美
功夫壺嘴設計,斷水俐落
可調溫功能,從40度到95度適合沖泡多樣化飲品
內建採用的是英國STRIX溫控器，保溫最長可高達12小時
才剛放上去不久馬上跳到22度,完全嚇到我了哈哈
40度可以平日溫飲也可以泡奶
因為我們家即使已經三歲還是重度非常愛喝奶的寶寶
晚上睡前彤彤常要喝250cc的奶
而且大概格一小時又要再喝一次(就是睡前要喝到500cc左右的奶)
我自己很愛喝綠茶,因為綠茶一般採摘嫩葉或茶芽多
而且不是發酵茶
所以泡茶的水溫我就設定在80～90℃
我很懶得整理茶葉渣那些東西,所以平常上班我大都用茶包泡茶
我們家爸爸很愛喝紅茶,我們就用95度的水溫
因為爸爸說紅茶可以抗癌抗老抗氧化
還可以舒張血管降低心血管疾病
前陣子還有新聞報導說紅茶可以抗肺炎(?)
九陽北山多段式溫控壺有好操作的觸控面板
防水設計更加安心
現在,九陽超級品牌日10/27只有一天
2020僅此一檔超越雙11好康必敗
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