很多人都知道我們一家人超愛吃鍋,幾乎每個禮拜都一定會去吃火鍋
而這次要介紹的,就是位於蘆洲市區的澤井極鍋物蘆洲店
澤井極鍋物蘆洲店
地址:新北市蘆洲區長榮路70號
捷運:蘆洲捷運站步行約10~15MINS,宥宥婦產科旁
停車:婦產科旁邊即有停車場,附近j-mark賣場也有停車場
電話:02 -82859917
當時會知道這間店不外乎朋友介紹,沒想到吃了後相當驚艷
當然一定要記錄下來啦哈哈哈
澤井極鍋物蘆洲店位於長榮路上相當好找
澤井極鍋物蘆洲店菜單
店長說他們的的海鮮都是老闆每天一大早去基隆海港採購
所以都非常新鮮喔
澤井極鍋物的鍋底都是自己熬煮.不使用味素
更不是化工粉
也不使用組合肉品.蔬菜皆用RO水洗滌,讓客人們都能吃得很放心
澤井極鍋物蘆洲店裝潢相當明亮清爽,讓人一進到餐廳就非常舒服
自助吧都可以自行取用
澤井極鍋物蘆洲店採用泰國明果的冰品,自己非常喜歡這品牌的冰淇淋
澤井極鍋物蘆洲店大量的綠色視覺上讓人看起來相當舒服
澤井極鍋物蘆洲店諾大的一個極,是代表極品的意思嗎哈哈哈
澤井極鍋物蘆洲店有紅茶和綠茶,店長說飲料和冰品的口味都會一直更換喔
裝個飲料有必要這麼做作嗎哈哈哈哈
先上來的是龍蝦盤的部分
裡面有蝦子.蛤蠣.章魚....整個超級豐盛
海鮮盤的部分有手工海鮮漿.蛤蠣.蝦子.魚肉
再來介紹的頂級牛肉,澤井極鍋物蘆洲店長說由肉好不好看油花就知道
像這油花分配得相當均勻就是非常頂級且好吃喔
我和朋友都迫不及待想吃啦哈哈哈
這麼一大盤連男生抱起來都有點吃力呢哈哈
澤井極鍋物蘆洲店店長個性非常好,幽默風趣且單身未婚喔哈哈哈
滿滿一大桌我們兩個人根本完全吃不完啊
這位太太到底是要拍多久啦
拍好後終於要來吃囉
店員先將洋蔥和香料爆香
在拌炒的同時已經香氣四溢
先把一片牛肉放進去炒一炒
牛肉一下去後整個香氣更是圍繞在我們四周
店員再將高湯加進去
不得不說澤井極鍋物蘆洲店的牛肉非常Q彈鮮嫩,愛吃牛肉的一定要來吃吃看
再將魚漿加進去火鍋裡
澤井極鍋物蘆洲店的最大特色就是海鮮非常新鮮
其實我要是吃到海鮮不新鮮的時候耳朵就會癢,吃澤井極鍋物完全不會有這症狀喔
龍蝦肉也是晶瑩剔透,可見其非常新鮮肉質相當好
店家超貼心的幫我們把章魚切塊,龍蝦頭另外放
吃完後和帥氣的店長拍個幾張
澤井極鍋物蘆洲整間店採光非常好,隨便拍隨便美
但我可不是隨便的人喔哈哈
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